MRKONJIĆ GRAD – Festival vina je u Mrkonjić Gradu okupio 13 vinarija iz cijelog regiona i predstavnike “Hercegovačke kuće” koji su se predstavili autentičnim domaćim i tradicionalnim proizvodima.
Festival je otvorio načelnik opštine Dragan Vođević koji je istakao da je Mrkonjić Grad kroz istoriju bio poznat kao vinogradarski kraj.

“Nadam se da će ovo biti jedan mali početak za neke porodice koje će odlučiti da naprave svoje vinarije, kao što je prije bilo na ovim prostorima”, rekao je Vođević.

Idejni tvorac manifestacije Ognjen Vučenović smatra da se na ovaj način ljudi mogu zainteresovati da vinogradarstvo, a onda i za proizvodnju vina.

On je podsjetio da je naselje Zborište, prema zapisima, u prošlosti je bilo pod zasadima vinove loze.

Tehnolog u mini sirani u Podršnica kaže da vino bez sira ne ide, te da oni i ove godine učestvuju na festivalu sa širokom paletom svojih proizvoda.

Navodi da imaju u planu da proizvode i kajmak, i neke nove vrste sireva sa aromama, te da u Sirani trenutno rade četiri radnika, a sve proizvode uspješno plasiraju i prodaju na tržištu.

Saradnik u oblasti kulture i turizma u Kulturnom centru Njegoš Tomić rekao je da je da je ovaj festival i povratak u tradiciju vinogradarstva i proizvodnje vina na ovom prostoru.

“Ova manifestacija je uvod u naš veliki projekat “MG ljeto“ koja počinje početkom jula, a već u prvoj sedmici, 6. jula, biće održana tradicionalna `Kosidba na Balkani`”, rekao je Tomić i dodao da sugrađane i ljude koji dolaze iz dijaspore očekuje veliki broj manifestacija i programskih sadržaja. (Srna)