Meso crne slavonske svinje je dobilo evropsku zaštićenu oznaku izvornosti, objavila je Evropska komisija, a prenosi Ministarstvo poljoprivrede.
Time je taj naziv proizvoda upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka geografskog porijekla zaštićen na području cijele Evropske unije.
EU znak zaštićene oznake izvornosti odnosno zaštićene oznake geografskog porijekla koji se nalazi na ambalaži, potrošaču garantuje kupovinu autentičnog proizvoda.
Postupak zaštite naziva Meso crne slavonske svinje pokrenula je Poljoprivredno-uslužna zadruga LETA iz Našica, koja je Ministarstvu poljoprivrede podnijela zahtjev za zaštitu oznake izvornosti pod tim nazivom.
Zaštita se temelji se na posebnoj kvaliteti mesa koja je rezultat genetske osnove te načina držanja i hranidbe svinja, kao i dobi svinja pri klanju.
Meso crne slavonske svinje ima specifičnu izraženu aromu zbog profila masnih kiselina, što je rezultat tradicionalne hranidbe krmivima proizvedenim na vlastitim gospodarstvima. Zbog značajnog obima kretanja i veće aktivnosti i prokrvljenosti mišićja, meso crne slavonske svinje odlikuje se tamnijom bojom od mesa klasično utovljenih komercijalnih svinja. (Seebiz)